NIPA

Nå er det foreløpige programmet til NIPA 2023 klart.

Vi vant!! NIPA var nominert i kategorien Event host for European Region of Gastronomy og under Det store festmåltidet i Trondheim Spektrum i kveld vant vi. Tusen takk til alle matleverandører og kokker som hjalp oss med å servere fantastisk kortreist mat fra Fosen under NIPA. Juryens begrunnelse: Gjennom et Les mer…

Dato for NIPA 2023 er nå klar. Sett av torsdag 31. august til fredag 1. september og delta på idrettens viktigste møteplass. Ut fra tilbakemeldingene fra deltakerne kan vi stadfeste at NIPA 2022 ble en suksess. Og at debattene er svært gode og høyst aktuelle. NIPA 2021 og NIPA 2022 Les mer…

NIPA er nominert til Årets Event Host pris hos European Region of Gastronomy. MAGISK! Dette er stor stas og ære. På NIPA var over 80% av all mat som ble servert fra lokale produsenter på Fosen og Trøndelag. Les om de nominerte

Under årets NIPA var en rekke matprodusenter og leverandører fra Fosen representert. På Havets festbord fikk gjestene virkelig nyte hva trøndelagskysten har å by på. Mesterlig tilberedt av Hovde Gård sine gourmet-kokker. Her ble det servert fersk krabbe fra Fosen Skalldyr, fantastiske blåskjell fra Norgesskjell, deilig torsk, reker og de Les mer…

Takk for en flott dag i Oslo. Vi presenterte NIPA 2022 for NFF ved Lise Klaveness, Kai-Erik Arstad og Idrettsstyret med Berit Kjøll og Nils Einar Aas i spissen. Det er alltid inspirerende å møte Zaineb Al-Samarai. Vi fikk gode innspill på møtet med Generalsekretærene i Særforbundene, samt et godt Les mer…

Hovedrammen for NIPA 2022 er nå mer eller mindre klar. Programkomiteen jobber kontinuerlig med tematikken og i løpet av første del av mai vil det meste av det faglige innholdet være på plass. Invitasjoner blir sendt ut siste halvdel av mai og vi ser frem til påmeldingene begynner å tikke Les mer…

Flotte privathus stilles til disposisjon når NIPA-deltakerne kommer til Ørland den første helga i september. Vi har et håp om 500 deltagere i år, tre ganger så mange som i fjor. Da vil vi ikke ha nok hotellrom til alle, sier NIPA-ansvarlig Hanne Falstad. Lokalbefolkningen har derfor blitt oppfordret til Les mer…

European Region of Gastronomy er en hyllest til lokal mat og lokale spesialiteter. En hyllest til bøndene og fiskerne og oppdretterne som tryller fram de lekreste råvarer fra Trøndelagsregionen. En sertifisering innebærer at NIPA forplikter seg til å servere lokal mat av ypperste klasse. – Det gjorde vi også i Les mer…